چرا قیمت مواد غذایی در انگلیس تا این حد بالا رفته است؟

گرانی نان، سیریال و شکلات باعث شد که میانگین قیمت مواد خوراکی و نوشیدنی های غیرالکلی در سال منتهی به مارس به 19.2 درصد برسد که بر اساس گزارش سازمان ملی آمار ( ONS )، شدیدترین افزایش 12 ماهه از آگوست 1977 محسوب می شود.  قیمت گوشت، ماست و سبزیجات در سال منتهی به مارس، دو برابر شده است.  

در این جا به صورت بسیار مختصر به دلایل این گرانی ها می پردازیم.  

برداشت کمتر  قیمت مواد غذایی به ویژه میوه، سبزیجات و شکر بخاطر برداشت کم در اروپا و آمریکای شمالی در اوایل سال جاری، افزایش یافته است.  

 جنگ اوکراین  

مینت باترز رئیس اتحادیه ملی کشاورزان ( NFU ) جنگ اوکراین را " تغییر دهنده" زنجیره های تامین مواد غذایی دانسته است. از زمان تهاجم روسیه به اوکراین در فوریه سال گذشته، اروپا مجبور شده است که اتکای خود به گاز روسیه را کم کند و این امر موجب افزایش هزینه های انرژی مورد نیاز برای تولید و حمل و نقل مواد غذایی شده است. این افزایش هزینه ناچارا به مصرف کنندگان تحمیل شده است.  

برگزیت  به گفته فدراسیون مواد غذایی و نوشیدنی، برگزیت " وضعیت را برای تولید کنندگان بریتانیایی بدتر کرده است" و صدها پوند به میانگین صورتحساب خریدار خانوار بریتانیایی اضافه کرده است.

ارزش پایین تر پوند  

با توجه به عملکرد ضعیف پوند در ماه های اخیر، واردات محصولات سخت تر شده است.  سوپرمارکت ها همیشه سعی می کنند که تمام این هزینه ها را به مشتریان منتقل نکنند، اما با توجه به حاشیه سود اندک و جایگاه ضعیف پولند، خرده فروشان نمی توانند جلوی جهش قیمت ها را بگیرند.