مشکلات روزافزون در صنعت دامداری فرانسه

مسئولان کشاورزی فرانسه اعلام کردند پرورش گاو در این کشور به شدت کاهش یافته است. طبق  گزارش اعلام شد از ده سال پیش کنون یک میلیون گاو در فرانسه کمتر شده است احتمالا این روند تا سال 2030 هم به همین ترتیب ادامه خواهد داشت. بازنشستگی شمار زیادی از دامداران از یک سو و کنار گذاشتن این کار به دلیل هزینه های بالا از سوی دیگر موجب این کاهش تولید شده است. 

اگرچه دامداری صنعتی می تواند این کاهش را جبران کند اما در صورتی که تدابیری در این زمینه اتخاذ نشود  تامین گوشت قرمز در فرانسه در سالهای آتی با مشکل رو به رو خواهد شد.

فرانسویها  سلطان مصرف مرغ در اروپا هستند. طبق آمار منتشر شده هر فرانسوی در سال پانزده مرغ می خورد. در سال گذشته قیمت مرغ  در فرانسه حدود 18 درصد افزایش یافت. این مصرف بالا موجب شده است فرانسه بیش از نیمی از مرغ مصرفی خود را وارد کند.